La Concejalía de Economía ha diseñado un plan de acción para relanzar el Mercat Central, apostando por un modelo de ‘gastromercado’ con una oferta que atraiga a un público más amplio. El concejal responsable del área, Xus Madrigal, ha presentado la batería de medidas que incluye la licitación de los puestos vacantes del Mercat Central con importantes novedades como la inclusión de un servicio de cafetería con terraza en la nueva plaza Colón. Madrigal ha detallado que el principal objetivo es “cambiar la dinámica del Mercat Central” y conseguir la plena ocupación de los puestos de venta, ya que en la actualidad sólo están abiertos cinco de los once que hay en total. La principal novedad es que se licitará el servicio de cafetería que “nos permitirá servir y cocinar los productos a la venta en el Mercat Central y que dotará de actividad a la nueva plaza Colón”, explica. De hecho, el Ayuntamiento tiene previsto promover actividades lúdicas y programación musical en este espacio como oferta complementaria a la gastronómica. Asimismo, Madrigal ha detallado que también se prevé habilitar una zona con soportes o mesas altas para que los clientes puedan consumir los productos que hayan adquirido en los puestos de venta. Mejorar la imagen exterior del recinto y eliminar los contenedores soterrados que en la actualidad son una “barrera” de acceso al entorno del Mercat Central son otros de los objetivos que se ha marcado la Concejalía de Economía. De la misma manera, se estudia aplicar un sistema de regulación horaria en el parking subterráneo situado bajo el edificio del mercado para que “haya una mayor rotación” y de este modo ofrecer más facilidades de aparcamiento a los clientes. El departamento de Economía está trabajando ya para retocar las plicas de concesión de los puestos de venta, tal y como apunta el concejal, quien matiza que, respecto a los productos que se podrán comercializar, “deberán ser consumibles”, y se valorará aquellas propuestas que contribuyan a ampliar la oferta actual del Mercat Central. Además, el objetivo es también ampliar el horario actual de apertura del recinto, en especial los viernes por la tarde, para “adaptarnos a las necesidades del público más joven”, incide Xus Madrigal.
Reinventan el Mercat Central para ganar vitalidad.
