Hoy hemos tenido con nosotros al presidente de la Asociación Gastronómica de Vila-real, Ximo Abril, con el que hemos hablado de la IX Ruta de la Tapa que comenzará el próximo jueves. Abril ha destacado la alta calidad de los bocados preparados por los 30 establecimientos participantes y ha valorado que este evento gastronómico es una opción de lujo para conocer la oferta gastronómica los distintos bares y restaurantes. Por otra parte, desde la asociación de parados de Vila-real, ADAVI, nos han acompañado Miguel Adsuara y Juan Manuel Balaguer que nos han hablado sobre el curso de drones que están organizando así como del resto de proyectos con los que están trabajando tanto en el área agrícola como en el de servicios. Además un día en el que muchas casas, colegios y pastelerías empiezan a hacer las ‘monas de pascua’ hablamos con Jesús Giménez quien nos recuerda los pasos a seguir para hacer las monas, los ingredientes necesarios, las monas más tradicionales y las más novedosas. Desde hoy hasta el sábado de San Vicente, la mona será el producto en las pastelerías de Vila-real. Por último, el concejal de Economía, Pasqual Batalla, nos ha presentado y ha valorado el nuevo plan de ocupación local. Este año se destinan 90.000 euros en tres fases. El responsable municipal confía en superar las cifras de la edición anterior en la que se beneficiaron 32 empresas y 45 trabajadores. Esto y más a la 92.2 fm
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