Monas de Pascua, una tradición para comérsela

mon(Abrir noticia. Contiene audio) Llega Semana Santa, y con ella también las monas de Pascua. En el “Forn de Garrofa” están a plena cocción y Santi Ribelles nos da buena cuenta de ello, contándonos las clases de monas que hacen por estas fechas y los ingredientes que utilizan para su confección.

(Pinchar enlace para escuchar audio) Santi Ribelles