I Festival de l’orxata i la xocolata en Vila-real

I Festival de l’orxata i la xocolata en Vila-real

El Ayuntamiento de Vila-real ha organizado para el próximo fin de semana su primer Festival de la horchata y la chocolate que permitirá a los visitantes conocer a fondo el proceso de elaboración de la chocolate artesanal y los utensilios que, desde hace siglos, se empleaban para trabajar con este producto. Contemplar las variedades, la historia, las propiedades nutricionales, medicinales y cosméticas de la chocolate son algunas de las propuestas previstas para esta muestra.

Las diferentes carpas de la plaza Mayor enseñarán a los visitantes como se elaboran los diferentes tipo de chocolate de una manera práctica y lúdica. Además de a los vídeos documentales sobre los encantos del cacao y todos sus secretos, habrá una exposición de la fábrica-museo de la chocolate con la maquinaria, las herramientas y los utensilios utilizados tradicionalmente para la preparación de este producto artesanal como es el molino de piedra que los mayas ya empleaban para la elaboración de la chocolate. También se ha organizado un taller de escultura a partir de un bloque de chocolate y un curso de xocoterapia.

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