20 aniversario de la fiesta de la alcachofa en Benicarló

alcachofa(Abrir noticia. Contiene Audio) Este fin de semana empieza en Benicarló la fiesta de la alcachofa con denominación de origen protegida.

Tuvimos la oportunidad de entrevistar al concejal de agricultura del Ayuntamiento de Benicarló, Eduardo Arín, quien nos explica cómo van los preparativos de esta fiesta que empieza el 11 de enero y finalizará el 27 de enero.

Una fiesta muy visitada por mucha gente de Toda la comarca y donde tendrán tiempo de disfrutar de la alcachofa. Por ejemplo se hace una degustación culinaria en la calle, en la Plaza de la Constitución, que la preparan 26 restaurantes que preparan 1000 raciones de comida. También están las jornadas del pincho. Durante quince días, en 38 bares de la ciudad, se hacen pinchos de alcachofa para poder degustarlos por 1,5 € el pincho.

Este año, durante el acto más significativo de la fiesta, la cena de gala, se hará entrega de la alcachofa de oro al jugador de fútbol, nacido en Benicarló, Pitxi Alonso.

(Pinchar enlace para oír Audio) Eduardo Arin